「お客様から寄せられた感想」

無花果クッキングスクール

千葉県野田市 30代 女性
〇調味料をほとんど使わず、素材の甘みや優しい味が感じられる料理法を教えていただきました。

〇見た目にも彩りが綺麗で、食欲がわいてきます。野菜中心のレシピばかりなので、低カロリーで食物繊維もたっぷり摂れておうちでもすぐ作れるのが魅力です。とてもヘルシーな料理ばかりでした。

〇五感を意識して食べることで、食事の効果をもっと引き出すことが出来ることも学びました。家族にも教えて一緒に実行していきたいと思いました。

〇いろんなクッキングスクールに通いましたが、様々な料理法と、料理をする時の気持ちについても初めて教えてもらえることも多くあり、ぜひ毎回参加させていただこうと思ってます。

ランチ

埼玉県春日部市 50代 女性
○今月ランチメニューの仲間入りした「冬野菜のあったか豆乳煮」が大好きです〜! 今が旬のお野菜(かぶ・里芋・さつまいも・大根・蓮根・きのこ類)がぜいたくに入ってて、豆乳でじっくり煮込んであります。 かぶは体を温め、里芋とさつまいもは便通を促し、大根と蓮根は咳をとめ痰を外に出しやすくする働きがあるって教えてもらいました。 冷え性の私でも身体がポカポカと温まってきて、ほんとに凄いお料理ですね〜

ランチ

東京都世田谷区 50代 女性
 〇私の好きなランチNo.1は、これに決まり! 大豆ミートは、まるでお肉のようなジューシーな食感を味わえるのに、実は女性に嬉しい大豆料理なんですね。 大豆は「畑の肉」と言われるほど栄良質なタンパク源で、お肉と比べるとカロリーは半分以下でコレステロール0だなんて! 脂質が少なく、食物繊維が多いので便秘予防にもなり、ダイエット中の女性に嬉しいランチですね。

〇大豆ミートの唐揚げは、ほんとのお肉の唐揚げみたいで、酢豚やカレーやトマト煮込みなどのお肉料理の代わりになるらしいので、それもランチメニューに加えてもらえませんか〜?

ランチ

 神奈川県鎌倉市 40代 ご夫婦
○お野菜が沢山食べれてとっても健康を意識できます。
○なかなかおうちでは、酵素玄米ご飯が食べれないので、いちじくさんのランチを食べると次の日ビックリするほどのデドックスが出来ます。
○優しい味でしかも腹持ちがいいランチです。 

クリスマスケーキ教室

 埼玉県春日部 40代 女性 
〇クリスマスケーキをお店で買うと、砂糖やバターがタップリで甘すぎたりすることがありますが、自分で作ると無添加で材料もわかるし、甘さも好みで加減ができて良いですよね。


〇子共たちと一緒のケーキ作りはとても楽しいし、その思い出は何にも代えがたいと思います。作ったケーキをそのまま持ち帰れるので写真を撮るのが待ち遠しいです。定員オーバーにならないうちに申し込みしようと思います。


〇トッピングの持ち込みもOKなケーキ作り教室なんてないですよねー。大好きなイチゴをたくさん持っていきま~す。

ナチュラルクッキング

埼玉県幸手市 20代 女性
〇酵素玄米ご飯のレシピを教えてもらいました。保温によって旨味が増して食感はモチモチでとにかく美味しいです。白米の6倍の食物繊維が便秘やダイエットや美肌効果抜群!と聞けば、女性は食べないわけにはいきませんわねぇ。(*^_^*)

〇重ね煮を作りおきしておくと、お味噌汁に入れたり、和え物に足したりアレンジもできて、お料理時間が短くなるので助かります。重ね煮は色々な野菜を組み合わせて作れるので、素材の持つ味わいが引き出され化学調味料も使わず、とってもヘルシーです。

薬膳講座

 埼玉県越谷市 40代 女性
〇薬膳は漢方の生薬を用いたりして難しいと思っていましたが、身近なスーパーで売っている食材を使って気軽に薬膳料理ができることを学びました。薬膳料理を作ると家族も喜んで食べてくれます。

〇薬膳を学んで、自分の健康を改善しています。私は貧血ぎみなので、血虚(血が不足している常態)に効く、黒米、ほうれん草、 ひじき、青魚、まぐろなどを意識して食べるようにしら体調が良くなってきたような気がしています。

店頭販売

 埼玉県さいたま市 60代 女性
○特定の所でしか買えないと思っていましたが、甘酒とか発酵食品がランチをしに来た序に買えて嬉しいです。
○無農薬野菜を手軽に買えるので助かります。

講座

 埼玉県白岡市 30代 女性
○子供連れでもオッケーな講座が多いので助かります。
○色々な講座があって楽しいし沢山の出会 いがあります。
○講座に参加すると情報が盛り沢山でビックリです。